Пора, давно пора раскрыть тему сисек Tabasco и иже с ним.
Начнем с Tabasco, стандарта де-факто в мире острых соусов и по сути синонима понятия “острый соус”, как Xerox синоним копировального аппарата.
Что табое Табаско? Табаско – это штат в Мексике, а так же сорт перца чили, произрастающего в данном штате. Так же Табаско – это название соуса, производимого из перца Табаско компанией McIlhenny.
Но под брэндом Tabasco скрывается сразу несколько соусов.
TABASCO Green Pepper Sauce | ![]() |
Зеленый халапеньо. 600-800SCU |
TABASCO Pepper Sauce | ![]() |
Оригинальный табаско. 2500-5000SCU |
TABASCO Garlic Pepper Sauce | ![]() |
Табаско с чесноком. 1200-1800SCU |
TABASCO Habanero Sauce | ![]() |
С добавлением хабанеро. 7000-8000SCU |
TABASCO Chipotle Pepper Sauce | ![]() |
Чипотле – красный копченый халапеньо. 2000-2500SCU |
Что такое SCU? Continue reading